Thực tế thị trường Yến sào hiện nay khiến nhiều người bối rối trước vô số lựa chọn và chất lượng không đồng đều. Hiểu được trăn trở ấy, Mỹ Vị Yến được hình thành với mục tiêu mang đến một thương hiệu Yến sào minh bạch, đáng tin cậy và chuẩn giá trị tự nhiên. Từ sự am hiểu trong nghề và trải nghiệm thực tế của chính mình, chúng tôi cam kết mang lại cho khách hàng những sản phẩm Yến sào tinh tuyển, an toàn và mang đến sự yên tâm tuyệt đối cho sức khỏe gia đình.
Những ngày đầu làm nghề, có một khách quen góp ý thẳng với chị Xuân: “yến ăn bị mềm quá, ngâm ra nhũn quá.” Lời chê đó khiến chị đi lại từ đầu, hoàn thiện quy trình nhặt lông và tinh chế — làm sao sạch lông mà sợi yến vẫn nguyên, vẫn giòn, giữ trọn dưỡng chất. Hơn 14 năm theo nghề yến Khánh Hòa (từ 2012, từ chính nhà yến của gia đình ở Suối Dầu – Cam Lâm), sự tỉ mỉ “duy mỹ” đó là điều Mỹ Vị Yến gửi vào từng hũ yến cho mẹ bầu, người mới ốm dậy, người lớn tuổi.
Là tổ yến thô đã được làm sạch lông và tạp chất bằng cách nhặt lông thủ công, không dùng hóa chất tẩy trắng, giữ nguyên sợi yến để chưng dùng ngay mà không mất công sơ chế.
Yến thô còn nguyên lông, cần ngâm và nhặt sạch trước khi dùng; yến tinh chế đã làm sạch sẵn, tiện chưng ngay. Cả hai đều là yến thật, khác nhau ở công đoạn làm sạch.
Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, nhiều mẹ bầu dùng để bồi bổ trong thai kỳ. Nên dùng lượng vừa phải và hỏi ý kiến bác sĩ nếu thai kỳ có vấn đề đặc biệt.
Có. Mỹ Vị Yến giao tổ yến tinh chế Khánh Hòa chính gốc đi toàn quốc.
